Receita;
1 xícara de chá de ( farinha ) de mingau de arroz
1 xícara de chá de AMIDO DE MILHO
1 colher de chá de fermento em pó
3 colheres de sopa de açúcar
+ OU - 3 colheres de sopa ( bem cheias ) de manteiga ou margarina
.
Modo:
Misture tudo bem, até ficar uma massa homogênea (se precisar coloque + manteiga)
O ponto da massa, depende da qualidade da farinha de trigo e da manteiga.
Faça bolinhas, coloque numa assadeira ( não precisa untar ) e achate levemente com um garfo. Leve ao forno médio, até que o fundo dos biscoitinhos fiquem levemente dourados.
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