Biscoito FÁCIL de Polvilho Assado

Biscoito FÁCIL de Polvilho Assado

Ingredientes
500 g de polvilho azedo
200 ml de água fervente
150 ml de óleo em temperatura ambiente
5 ovos
sal a gosto

Modo de Preparo
Em uma vasilha acrescente o polvilho, a água fervente e o óleo, misture bem e acrescente o sal a gosto. Adicione por último os ovos, um de cada vez, até obter uma massa consistente. Coloque a massa em um saquinho de confeiteiro e modele os biscoitos em uma forma (não é necessário untar a forma). Lembre de deixar espaços entre os biscoitos.
Leve para assar em forno médio (180° C), pre-aquecido, por 25 minutos.