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domingo, 31 de janeiro de 2016

Salgados de Forno



Salgados de Forno


Ingredientes

1 1/2 xícara de água morna
2 colheres de sopa de açúcar
1/2 xícara de óleo
1/2 colher de sopa de sal
1 colher de sopa de fermento biológico instantâneo
1/2 kg de farinha de trigo

Recheio:
Queijo
Presunto

Modo de preparo
Misture o óleo e o açúcar, o sal e o fermento. Junte a água morna, em seguida a farinha de trigo aos poucos

Não é preciso sovar muito, só alisar a massa

Abra a massa e faça círculos, o tamanho fica a seu critério

Recheie e feche bem. Pincele com gema de ovo.

Depois colocar no forno preaquecido a 200°C até dourar.

quinta-feira, 28 de janeiro de 2016

Bolo de Festa Prestígio


Creme
3 claras
meia xícara (chá) de açúcar
1 lata de Creme de Leite NESTLÉ®
2 xícaras (chá) de coco seco em flocos
Massa
meia xícara (chá) de manteiga
1 e meia xícara (chá) de açúcar
6 gemas
1 e meia xícara (chá) de farinha de trigo
1 xícara (chá) de Chocolate em Pó DOIS FRADES®
meia xícara (chá) de Leite Líquido NINHO Forti+ Integral
meia colher (sopa) de fermento em pó
6 claras
Cobertura
1 lata de Creme de Leite NESTLÉ®
1 tablete de NESTLÉ CLASSIC® Meio Amargo picado (150 g)
Montagem
meia xícara (chá) de Leite Líquido NINHO Forti+ Integral
2 colheres (sopa) de leite de coco

domingo, 24 de janeiro de 2016

SOPA CREMOSA DE MILHO VERDE


Ingredientes

1 Caixinha de creme de leite Piracanjuba (200g)
3 Espigas de milho verde (745g)
3 Colheres (sopa) de manteiga Piracanjuba (36g)
1 Cebola média (145g)
1/2 litro Leite longa vida integral Piracanjuba
10 Folhas de cebolinha-verde picadas a gosto (30g)
Sal
Modo de Preparo

segunda-feira, 11 de janeiro de 2016

Pamonha de forno



02 latas de milho verde (sem a água) 

01 garrafinha de 200 ml de leite de coco 
02 xícaras (chá) de açúcar 
04 ovos 
02 colheres (sopa) de queijo parmesão ralado 
04 colheres (sopa) de farinha de trigo 
01 colher (sopa) de fermento em pó

Bata todos os ingredientes no liquidificador, deixando para acrescentar o fermento somente no final. Coloque em uma forma untada e enfarinhada. Leve para assar em forno preaquecido em 200ºC até dourar. Polvilhe Canela e Açúcar

terça-feira, 5 de janeiro de 2016

Creme de Camarão especial



Creme de Camarão especial

Ingredientes

4 colher(sopa) de azeite
1 cebola picada
2 dentes de alho picados
1 xícara (chá) de molho de tomate
1 kg e meio de camarão medio ou grande
4 colheres (sopa) de farinha de trigo
1 litro de leite
250 gr de requeijão
2 caixa de catupiry use o verdadeiro o sabor é demais
1 lata de creme de leite sem soro
quanto baste de sal
quanto baste de pimenta-do-reino branca
quanto baste de cheiro-verde para polvilhar
Como fazer


Em uma panela aqueça o azeite e refogue a cebola picada e o alho picado.
Acrescente o molho de tomate os camarões(já temperados com sal e pimenta), a farinha de trigo dissolvida no leite, o sal e a pimenta o requeijoa e um catupiry
Leve engrossar
Retire do fogo e acrescente o creme de leite sem soro.
Junte o cheiro verde e coloque em um pirex em cima do creme coloque colheradas de caturpiry
Cobertura
4 claras em neve e parmesao
Leve ao forno para gratinar e cubra com camarao alho e oleo
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